ふじやまビール

富士ヒルクラに出かけた先週末。

土曜日の夜は、地ビールレストランふじやまビールで夕食。

量は抑え目で私はピルスをグラス一杯。久しぶりのビール（退院した夜も少し飲んだけど）なので味覚については自信がないので、今回は星はつけません。

☆をつけるために改めて出かけたいと思います。

料理も美味しくてよいレストランでしたが、地ビールレストランなのに席に着くなり水が出てきてビックリ。ビール飲ませたくないのか？？

このレストラン、私が富士ヒルクラの試走に出かけて怪我をしてしまったあの日の夜に訪れて気が済むまで地ビールを飲みまくる予定でした。

それがあんなことになってしまって入院。

3週間が経過して無事退院し、やっと訪れることが出来ました。

3週間の間止まっていた時間が動き出した気がして、特別な時間を過ごしました。この日に間に合って良かった。

日光ビール

転んでもただじゃ起きない私達夫婦。って、別に転んだわけじゃないんですが・・・

先日日光に出かけた時にまたもや地ビールを仕入れてきました。

私達のツボを心得ているKENさんが、目の前に日光ビールのお店がある公園をデポ地に指定してくださったんです。

帰りにちゃっかり仕入れてきました。

数種類のビールが用意してある地ビールが多い中、日光ビールは一種類だけ。このビールにかける意気込みを感じますね。

そして、気になるお味は・・・

美味しい♪

いつも、美味しいって言ってるだろ！

って突っ込まれそうですが（その通りかもしれないけど・・・）、本当に美味しいビールでした。

あっさりした中にも適度な苦味があり、たださっぱりしただけではない旨みがありました。

恒例の星は、

☆☆☆☆

です。

あとひとつ足りないのは、私が地ビールに勝手に期待している個性がちょっと足りなかった分。でも、ビールとしては美味しいと思いました。

また坂練に行って地ビール仕入れてこよーっと。

ん？？KENさんの罠にまんまと引っかかった感のある私です。

有楽町で飲んだぁ～

今日は、元気を出すために飲みにいきましたぁ。

場所は・・・

有楽町の鹿児島アンテナショップかごしま遊楽館2階いちにいさん。

久しぶりに訪れました。

このお店は、かごしまアンテナショップの2階にあるだけあって、焼酎の銘柄が豊富。

今日は2人で、

三岳、煮たて、桜島（黒）、小鶴、薩摩茶屋、魔王、八千代伝黒・白を頂きましたぁ。

そして、そばつゆ仕立てで頂く豚しゃぶしゃぶが絶品！

しゃぶしゃぶの〆はおそばぁ。

是非、機会があったら行ってみてくださいね～。

っていうか、私も誘ってね！

シルクエビス

先週末スーパーのビール売り場をうろついていたら見慣れないビールを見つけました。

シルクエビス

限定販売だそうです。

通常は保守的で新製品には飛びつかない夫婦なのですが、相手がお酒となったら話は別。

早速購入してごっくんしてみました。

私達の結論は・・・ちょっと味が薄めかな？あっさりとしているので一杯目には良いかもしれませんね～。

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え？？連日お酒の話題で自転車に乗ってないだろうって？？

バレちゃいました？？

安房麦酒

旅行といえば・・・地ビールですよね～。

先日南房総に出かけたときにも、ちゃっかり地ビールを仕入れてきました。

道の駅ちくら潮風王国で見つけた、安房麦酒です。

もうとっくの昔に飲み干しちゃったのですが、これが美味しかった。

甘みがしっかり感じられる味のあるビールでした。

勝手ながら地ビールとして合格と認定しました。

星は

• ダークエール　☆☆☆☆
• ペールエール　☆☆☆☆
• 蛍まいヴァイス　☆☆☆☆

で～す。

蔵出しさつまおごじょ

久々の焼酎ネタです。

この間、断酒していたわけではありません・・・。（←誰もそんなこと思ってない・・・か）

最近飲んでいる焼酎銘柄のひとつは、蔵出しさつまおごじょです。

この焼酎は、アルコール度数が32度と高めですが、ロックでじっくり飲んでいると甘みが感じられて美味しいです。

って・・・私は何でもロックで飲んでしまう、銘柄に合わせて飲み方を変える焼酎通には許せない飲み方をするんですけど。

薄いブルーの瓶と特徴のある蓋（栓）も好きです。

焼酎のストックも少なくなってきて、年末だなぁ～と感じます。

正月は実家で何を仕入れてこようかな～？？

八千代伝を制覇！

昨日は、行き着けのお店の店長さんのご好意で、焼酎八千代伝の蔵元の八木酒造の方と一緒に焼酎を飲む会に参加させていただきました。

これが、八木酒造の焼酎。こうやってずらりと並ぶと壮観ですね～。眺めているだけで幸せでぇ～す

八木酒造の方から、焼酎作りに対する熱い思いをたくさん伺い、物づくりの大変さと面白さを強く感じました。

普段、何気なく飲んでいる焼酎も、こうやって一本一本思いを込めて造られていることを知ると、気軽には飲めなくなっちゃいます。って、すでにがっぽがっぽ飲んじゃったのですが・・・・。

この他、無ろ過について、麹の特徴について、芋について、瓶について、など様々なお話を伺うことが出来ました。

会は、利き酒大会などの催しもあり、大変盛り上がりました。やっぱり、舌って・・・あてになりません。それほど、人が感じる味というものは微妙なものなのですね。

お酒は、目の前に並んでいる一升瓶の焼酎を、何杯でも自由に飲むことができました。ロックだけでなく、前割り（前もって水で割って一週間置いたもの）したものや、お湯割りなど、普段とは少し違う飲み方も楽しめ、飲み方で味が全く変わるのが分かりました。

たとえば、八千代伝の黒は、私には少し味が強すぎるのですが、前割りしたのものは甘くて、まろやかで芋らしい味を楽しむことが出来ました。

また、ロックだとさっぱり美味しい白をお湯割りにすると、香りが立ち、逆に味が濃くなったように感じました。

奥が深いですね～。まだまだ、焼酎について勉強しなくっちゃ。

と、向上心をくすぐられた会でした。

会が終わりに近づくと、ただの酔っ払い集団になり、それはそれでとても楽しい時間でした。いつもは一緒に飲むことが出来ない、お店の方と一緒に飲むことが出来たのも嬉しかったです。

で、結局・・・気が付くと・・・、ずら～っと並んだ各焼酎。全種類飲んじゃいました。リピートしたのもあったし、一体何杯飲んだんだろう。憶えてないなぁ。

そして、こんなグッズや、

こんなグラスを、

お土産に頂いて、終電で家に帰りました。

え？それぞれの味の感想ですか？？

う～ん、味音痴の私にはムリです！飲み逃げ御免！

今年見つけた焼酎～さつま相良兵六～

さつま相良兵六

今年になって初めて飲んだ焼酎です。行きつけの飲み屋さんで出会いました。もう数度飲みましたが、何度飲んでもやっぱり美味しい。

甘くって、ほわ～っと香りがたって、まろやかな口当たり

つまり、私好みの味でーす！！

今度一升瓶を見かけたら即買いしちゃいますっ！！

ラベルコレクションに加えなくっちゃね～。

あ、そろそろラベル剥がさなくっちゃ。

しもつまビール パストレイク

先週自転車で出かけた、ビアスパークしもつま。

ここでも、もちろん地ビールを仕入れてきましたよ～。輪行なのにリュックに5本のビールを背負って帰ってきたアシストくん。ビールへの思い入れが違いますねぇ。あっぱれ！

こちらも、とっくにお腹におさまっちゃいました～。が忘れないうちに感想を。

写真の一番左がホワイト。一言で言うと、水で～す（笑）。

左から2番目がレッド。次に紹介するポーターとホワイトの中間的な味ですね。さっぱり！の後でちょっと苦味を感じます。

真ん中がポーター。黒ビールです。ちょっと私には苦味が強かったですが、黒ビール好きの旦那は気に入っていました。

緑のラベルは季節限定ビールしもつまエール。下妻産の材料を使って作った地ビールということです。さっぱりと言うよりは、さわやかな味でちょっぴり苦味もあって美味しかったです。

一番右はゴールデン。さっぱりしたビールがそろっている中、これはしっかりした味でしたね。

さて、星は

• ホワイト　☆☆☆
• レッド　☆☆☆
• ポーター　☆☆☆
• しもつまエール　☆☆☆☆
• ゴールデン　☆☆☆☆

で～す。

御殿場高原ビール

先週、先々週と週末に地ビールを仕入れてきたので、久々の地ビールネタです。

お待たせしましたぁ～♪（誰も待ってないって）。

まずは御殿場高原ビール。今のところ、私の大好きな地ビールNo.1で～す。

写真は買って帰ってきた地ビールたち。一番左は中身を詰め替えて何度でも地ビールを買うことができるリフィルの容器。2L入りまーす！今回ついに手を出しちゃいました。

すべて、とっくの昔に2人のお腹におさまっちゃっていますが、感想を書きまーす。

リフィルの容器に入っているのは、ヴァイツェンボック。地ビールらしい個性にあふれていますが、軽すぎずしっかりした味です。あ～、書いているだけでよだれが出てきちゃいました・・・。また飲みたいぞー。

その隣は季節のビール、桜ビールです。個性豊かな御殿場高原ビールの中では、ちょとおとなしめの味ですね。

緑の缶は、ヴァイツェン。ヴァイツェンボックよりちょっとさっぱりしたのみ口。これも美味しいですぅ。じゅるっ。

一番右が、シュバルツ。黒ビールです。黒ビール好きの旦那はもちろんですが、普通は黒ビールはちょっと・・・という私でも美味しいと思える黒ビールです。変なカラメルっぽい癖が少ないところがポイントです。

もうひとつ。写真には載っていませんが、ピルス。ピルスは水のように味がないものもありますが、ここのピルスは最初のいっぱいにちょうど良い軽さと味で、「とりあえずピルス！」と頼んじゃいます。旦那には不評のようですが。

久しぶりに☆をつけてみます。

• ヴァイツェンボック　☆☆☆☆☆
• 桜ビール　☆☆☆☆
• ヴァイツェン　☆☆☆☆☆
• シュバルツ　☆☆☆☆
• ピルス　☆☆☆☆

ヴァイツェンボックに初めて5つ星がつきました～。というより、今までの星はヴァイツェンボックを5つと考えてつけてきたのです。

ここのビールはどれもはずれがありません。お勧めです！