ふじやまビール

富士ヒルクラに出かけた先週末。

土曜日の夜は、地ビールレストランふじやまビールで夕食。

量は抑え目で私はピルスをグラス一杯。久しぶりのビール（退院した夜も少し飲んだけど）なので味覚については自信がないので、今回は星はつけません。

☆をつけるために改めて出かけたいと思います。

料理も美味しくてよいレストランでしたが、地ビールレストランなのに席に着くなり水が出てきてビックリ。ビール飲ませたくないのか？？

このレストラン、私が富士ヒルクラの試走に出かけて怪我をしてしまったあの日の夜に訪れて気が済むまで地ビールを飲みまくる予定でした。

それがあんなことになってしまって入院。

3週間が経過して無事退院し、やっと訪れることが出来ました。

3週間の間止まっていた時間が動き出した気がして、特別な時間を過ごしました。この日に間に合って良かった。

日光ビール

転んでもただじゃ起きない私達夫婦。って、別に転んだわけじゃないんですが・・・

先日日光に出かけた時にまたもや地ビールを仕入れてきました。

私達のツボを心得ているKENさんが、目の前に日光ビールのお店がある公園をデポ地に指定してくださったんです。

帰りにちゃっかり仕入れてきました。

数種類のビールが用意してある地ビールが多い中、日光ビールは一種類だけ。このビールにかける意気込みを感じますね。

そして、気になるお味は・・・

美味しい♪

いつも、美味しいって言ってるだろ！

って突っ込まれそうですが（その通りかもしれないけど・・・）、本当に美味しいビールでした。

あっさりした中にも適度な苦味があり、たださっぱりしただけではない旨みがありました。

恒例の星は、

☆☆☆☆

です。

あとひとつ足りないのは、私が地ビールに勝手に期待している個性がちょっと足りなかった分。でも、ビールとしては美味しいと思いました。

また坂練に行って地ビール仕入れてこよーっと。

ん？？KENさんの罠にまんまと引っかかった感のある私です。

有楽町で飲んだぁ～

今日は、元気を出すために飲みにいきましたぁ。

場所は・・・

有楽町の鹿児島アンテナショップかごしま遊楽館2階いちにいさん。

久しぶりに訪れました。

このお店は、かごしまアンテナショップの2階にあるだけあって、焼酎の銘柄が豊富。

今日は2人で、

三岳、煮たて、桜島（黒）、小鶴、薩摩茶屋、魔王、八千代伝黒・白を頂きましたぁ。

そして、そばつゆ仕立てで頂く豚しゃぶしゃぶが絶品！

しゃぶしゃぶの〆はおそばぁ。

是非、機会があったら行ってみてくださいね～。

っていうか、私も誘ってね！

シルクエビス

先週末スーパーのビール売り場をうろついていたら見慣れないビールを見つけました。

シルクエビス

限定販売だそうです。

通常は保守的で新製品には飛びつかない夫婦なのですが、相手がお酒となったら話は別。

早速購入してごっくんしてみました。

私達の結論は・・・ちょっと味が薄めかな？あっさりとしているので一杯目には良いかもしれませんね～。

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え？？連日お酒の話題で自転車に乗ってないだろうって？？

バレちゃいました？？

安房麦酒

旅行といえば・・・地ビールですよね～。

先日南房総に出かけたときにも、ちゃっかり地ビールを仕入れてきました。

道の駅ちくら潮風王国で見つけた、安房麦酒です。

もうとっくの昔に飲み干しちゃったのですが、これが美味しかった。

甘みがしっかり感じられる味のあるビールでした。

勝手ながら地ビールとして合格と認定しました。

星は

• ダークエール　☆☆☆☆
• ペールエール　☆☆☆☆
• 蛍まいヴァイス　☆☆☆☆

で～す。

蔵出しさつまおごじょ

久々の焼酎ネタです。

この間、断酒していたわけではありません・・・。（←誰もそんなこと思ってない・・・か）

最近飲んでいる焼酎銘柄のひとつは、蔵出しさつまおごじょです。

この焼酎は、アルコール度数が32度と高めですが、ロックでじっくり飲んでいると甘みが感じられて美味しいです。

って・・・私は何でもロックで飲んでしまう、銘柄に合わせて飲み方を変える焼酎通には許せない飲み方をするんですけど。

薄いブルーの瓶と特徴のある蓋（栓）も好きです。

焼酎のストックも少なくなってきて、年末だなぁ～と感じます。

正月は実家で何を仕入れてこようかな～？？

八千代伝を制覇！

昨日は、行き着けのお店の店長さんのご好意で、焼酎八千代伝の蔵元の八木酒造の方と一緒に焼酎を飲む会に参加させていただきました。

これが、八木酒造の焼酎。こうやってずらりと並ぶと壮観ですね～。眺めているだけで幸せでぇ～す

八木酒造の方から、焼酎作りに対する熱い思いをたくさん伺い、物づくりの大変さと面白さを強く感じました。

普段、何気なく飲んでいる焼酎も、こうやって一本一本思いを込めて造られていることを知ると、気軽には飲めなくなっちゃいます。って、すでにがっぽがっぽ飲んじゃったのですが・・・・。

この他、無ろ過について、麹の特徴について、芋について、瓶について、など様々なお話を伺うことが出来ました。

会は、利き酒大会などの催しもあり、大変盛り上がりました。やっぱり、舌って・・・あてになりません。それほど、人が感じる味というものは微妙なものなのですね。

お酒は、目の前に並んでいる一升瓶の焼酎を、何杯でも自由に飲むことができました。ロックだけでなく、前割り（前もって水で割って一週間置いたもの）したものや、お湯割りなど、普段とは少し違う飲み方も楽しめ、飲み方で味が全く変わるのが分かりました。

たとえば、八千代伝の黒は、私には少し味が強すぎるのですが、前割りしたのものは甘くて、まろやかで芋らしい味を楽しむことが出来ました。

また、ロックだとさっぱり美味しい白をお湯割りにすると、香りが立ち、逆に味が濃くなったように感じました。

奥が深いですね～。まだまだ、焼酎について勉強しなくっちゃ。

と、向上心をくすぐられた会でした。

会が終わりに近づくと、ただの酔っ払い集団になり、それはそれでとても楽しい時間でした。いつもは一緒に飲むことが出来ない、お店の方と一緒に飲むことが出来たのも嬉しかったです。

で、結局・・・気が付くと・・・、ずら～っと並んだ各焼酎。全種類飲んじゃいました。リピートしたのもあったし、一体何杯飲んだんだろう。憶えてないなぁ。

そして、こんなグッズや、

こんなグラスを、

お土産に頂いて、終電で家に帰りました。

え？それぞれの味の感想ですか？？

う～ん、味音痴の私にはムリです！飲み逃げ御免！

今年見つけた焼酎～さつま相良兵六～

さつま相良兵六

今年になって初めて飲んだ焼酎です。行きつけの飲み屋さんで出会いました。もう数度飲みましたが、何度飲んでもやっぱり美味しい。

甘くって、ほわ～っと香りがたって、まろやかな口当たり

つまり、私好みの味でーす！！

今度一升瓶を見かけたら即買いしちゃいますっ！！

ラベルコレクションに加えなくっちゃね～。

あ、そろそろラベル剥がさなくっちゃ。

しもつまビール パストレイク

先週自転車で出かけた、ビアスパークしもつま。

ここでも、もちろん地ビールを仕入れてきましたよ～。輪行なのにリュックに5本のビールを背負って帰ってきたアシストくん。ビールへの思い入れが違いますねぇ。あっぱれ！

こちらも、とっくにお腹におさまっちゃいました～。が忘れないうちに感想を。

写真の一番左がホワイト。一言で言うと、水で～す（笑）。

左から2番目がレッド。次に紹介するポーターとホワイトの中間的な味ですね。さっぱり！の後でちょっと苦味を感じます。

真ん中がポーター。黒ビールです。ちょっと私には苦味が強かったですが、黒ビール好きの旦那は気に入っていました。

緑のラベルは季節限定ビールしもつまエール。下妻産の材料を使って作った地ビールということです。さっぱりと言うよりは、さわやかな味でちょっぴり苦味もあって美味しかったです。

一番右はゴールデン。さっぱりしたビールがそろっている中、これはしっかりした味でしたね。

さて、星は

• ホワイト　☆☆☆
• レッド　☆☆☆
• ポーター　☆☆☆
• しもつまエール　☆☆☆☆
• ゴールデン　☆☆☆☆

で～す。

御殿場高原ビール

先週、先々週と週末に地ビールを仕入れてきたので、久々の地ビールネタです。

お待たせしましたぁ～♪（誰も待ってないって）。

まずは御殿場高原ビール。今のところ、私の大好きな地ビールNo.1で～す。

写真は買って帰ってきた地ビールたち。一番左は中身を詰め替えて何度でも地ビールを買うことができるリフィルの容器。2L入りまーす！今回ついに手を出しちゃいました。

すべて、とっくの昔に2人のお腹におさまっちゃっていますが、感想を書きまーす。

リフィルの容器に入っているのは、ヴァイツェンボック。地ビールらしい個性にあふれていますが、軽すぎずしっかりした味です。あ～、書いているだけでよだれが出てきちゃいました・・・。また飲みたいぞー。

その隣は季節のビール、桜ビールです。個性豊かな御殿場高原ビールの中では、ちょとおとなしめの味ですね。

緑の缶は、ヴァイツェン。ヴァイツェンボックよりちょっとさっぱりしたのみ口。これも美味しいですぅ。じゅるっ。

一番右が、シュバルツ。黒ビールです。黒ビール好きの旦那はもちろんですが、普通は黒ビールはちょっと・・・という私でも美味しいと思える黒ビールです。変なカラメルっぽい癖が少ないところがポイントです。

もうひとつ。写真には載っていませんが、ピルス。ピルスは水のように味がないものもありますが、ここのピルスは最初のいっぱいにちょうど良い軽さと味で、「とりあえずピルス！」と頼んじゃいます。旦那には不評のようですが。

久しぶりに☆をつけてみます。

• ヴァイツェンボック　☆☆☆☆☆
• 桜ビール　☆☆☆☆
• ヴァイツェン　☆☆☆☆☆
• シュバルツ　☆☆☆☆
• ピルス　☆☆☆☆

ヴァイツェンボックに初めて5つ星がつきました～。というより、今までの星はヴァイツェンボックを5つと考えてつけてきたのです。

ここのビールはどれもはずれがありません。お勧めです！

出会い

今日は会社の帰りに御徒町のかがり火という讃岐うどん屋さんに行きました。香川出身の感じの良い若い兄弟さんがやっているお店です。

讃岐うどん屋さんといっても夜ですから、もちろん焼酎いただきます。焼酎だけでなく、香川だけに凱陣などの日本酒も色々おいてあります。会社帰りに寄るのに便利なのと、美味しいうどんと美味しい焼酎をいただけるお店ということで、ちょくちょく伺っています。つまみも美味しいんですよね～。

刺し身、から揚げ、かぶのサラダ、・・・と色々頂きつつ、まずはビール。そして例のごとく焼酎に突入です。

まずは、103さんの結婚記念日を祝って、103さんのお好きな黒霧島をいただきます。やっぱり美味しいですね～。定番酒として欠かせません。

次は、ウソのような話ですが、すごく有名なのに何故が口にしたことが無かった伊佐大泉の瓶が目の前においてあったので頂きました。これが今日の出会い！

おいしいっ！！！

とにかく、芋の甘みが際立っています。まさに美味しい石焼き芋を頂いている感じ。私が知っている中では、薩摩茶屋風でした（味音痴なのであまり参考になさらぬように）。

本日私の焼酎記録帳に新たに書き加えた一品でした。

最後は、またも初の蔵の守り神。こちらは、封を開けて時間が経っているのか、ちょっと癖が出ちゃっていました。まあ、普通です。

最後は、讃岐うどんで締めて、良いお酒＆うどんでした。明らかに食べすぎですが、自転車に乗っているということで、私の中では何でも許されることになっています。そのうちバチがあたらなければ良いのですが・・・。

ちなみに友人の、蔵出しさつまおごじょ、晴耕雨読もお味見。どちらも美味しいですぅ～（というか元々私の好きな酒だしぃ）。

一升瓶の大きさ

昨日の晩酌中 の会話。

-------（ここから）--------

旦那：「しかし、今年は焼酎が無くなるペースが速いねぇ。もうこれだけしか残ってないよ。」

私：「一升瓶もう何本空いたかなぁ？？」

旦那：「例年はこんなにペース速くないよねぇ。」

私：「今年から一升瓶の規格が変わって一回り小さくなったんじゃない？？

　　だから、すぐ空いちゃうんだよぉ。」

-------（ここまで）--------

なんて現実逃避しながら、昨日も焼酎を美味しく頂きました。

そしてまた空瓶が・・・・。

早くラベル剥がさなくっちゃ。

焼酎ラベルの剥がし方

先日のブログに103さんからコメントいただいたので、焼酎ラベルの剥がし方を紹介したいと思います。

以前雑誌で紹介されていた方法です。

1. ぬるま湯につけます。家では一升瓶をかなりの本数まとめてラベル剥がしすることが多いので、お風呂の残り湯にビンをもぐらせます。
2. しばらくつけておくと、ラベルの端から自然に剥がれてくるので、剥がれはじめた所からそ～っと剥がします。
3. はがしたラベルを平らなところに貼り付け乾かします。最初はかなりべちゃべちゃなので、上から布で抑えながら乾かすと、早く乾くし、出来上がりがピンとします。ただ、ここでは乾かしすぎに注意してください。ラベルに少し残っているのりで貼り付いてしまうことがあります。

以上です。

ただし、経験的にはどうしても剥がしにくいラベルがあります。そ～っと剥がすのですが、剥がれる前に紙が溶けてしまったり、のりが強力すぎて剥がれなかったり。このような銘柄は専用のグッズを使うのが良いのかもしれませんね。家ではあきらめてしまうので詳しくないのです、すみません。

焼酎ラベルコレクション

先日Dokinkoさんから

「ラベルや瓶の形を見ているだけでも楽しめますね！！」

というコメントを頂いたので、紹介しちゃいま～す。

家の焼酎ラベルコレクションファイルです。

家で買って飲んだ焼酎のラベルをはがしてファイリングしています。

最近は焼酎ブームもあって、ラベルも凝ったものが多く見てるだけで楽しくなります。

また、呑み助の私達としては、

あ～、これはこんな味だったね～。

あっ！これ久しぶりに飲みたいな～！！

などと、見返す楽しみがあります。

このラベルコレクションに新しい銘柄のラベルを加えるべく、新銘柄発掘に努力いたします！！

明るい農村（蒸留仕立て）/晴耕雨読（黒麹かめ壺仕込）

今日の焼酎はこの二本。

これらは外飲みでも家飲みでもよくいただく私のお気に入りです（ちなみに、私の勝手な分類では明るい農村は「さっぱり系」に、晴耕雨読　黒麹かめ壺仕込は「さっぱり＆まろやか系」に分類されています）。

しかし、この明るい農村はちょっとラベルが違う。あれ？と思いお店の人に伺ったところ、蒸留仕立て、つまり、新酒ということらしいです。

出合った時が飲みたいとき！

ということで、お店で見てすぐ衝動買いしちゃいました。一升瓶・・・。

というわけで、どんな味かな～。ワクワク♪

開封してすぐの味は、余りにもすっきりしすぎていて、失敗だったか？と思いましたが、数日経つとすっきりした中にもしっかりとした後味と香りが出てきて美味しい！！多分気のせいでしょうが（自分の舌に全く自信なしです）、普通の明るい農村より後味が強い気がします。

もうひとつの晴耕雨読　黒麹かめ壺仕込は、逆に開封直後が一番甘みがあって美味しかったように思います。数日経つとだんだん味が薄くなってきたような・・・。でも、この印象は一緒に飲んでいる明るい農村との相対的なものなのかもしれません。

味音痴なので、結局のところ芋焼酎ならかなりの確率で、美味しくって、大好きなのです・・・。でも、その方が幸せだと思っています。強がりではなく。

飲んだことのない焼酎に挑戦

今日は、仕事が一段楽したので会社の近くの行きつけの飲み屋さんに飲みに行きました。

ついつい、いつもお気に入りの焼酎を飲んでしまうので、今日はなるべく知らないものを飲むことにしました。

最初は、紅小牧。小牧は最近はあまり飲んでいませんが、焼酎を飲み始めた頃にはまった銘柄。その紅芋版です。さっぱりしてるけど、芋の甘みを感じられる焼酎でした。紅芋焼酎は独特の癖があるものが多いような気がしていますが、これは癖がありませんでした。

次は、八千代伝の白。以前、八千代伝黒を飲んで次は白を飲むぞ！とブログにも書いていたあの銘柄です。白は、白らしくさっぱり、すっきり。です。黒麹も好きですが、一方でこういうさっぱりした焼酎も好きです。この白は私好みでした。

最後は、八千代伝の熟柿。熟した柿のような甘みがあるお酒という意味！だと思います・・・。美味しいです。白とはもちろん違う甘みがあり、白とは違う系統ですが好きでした。

で、え～っと、先ほどのが最後のはずだったのですが、もう一杯。

明るい農村紅芋。明るい農村は私の大好きなお酒です。その紅芋版。今日二つ目の紅芋焼酎です。こちらは・・・・・紅芋。ですね。特有の癖を強く感じました。私は普通の明るい農村の方が好きかなぁ～。

以上！今日も色々飲みました。残念ながら今日は絶対リピートするぞ！！と思った銘柄はなかったですが、この調子で新しい銘柄を飲み続けたいと思います！

一緒に行った人からは次のものを味見させてもらいました。

• くじらのボトル
• き六　無濾過無調整
• 月の中（美味しかったです。私の中では香り系に分類です。）

宝山 芋麹全量

実家から送った焼酎がどっさり届いたので、今週は早速味見をしました。

まずは、この季節限定の

宝山　芋麹全量

を開けました。材料だけでなく、麹まで芋を使って作っている、「100％芋」の焼酎です。毎年飲んでいますが、味が年によってかなり違うので今年はどんな味か楽しみ。私は芋100％の焼酎の中で、これが一番好きです。

1日目：月曜日　う～ん、とんがっていて、味があまりしないなぁ～。

2日目：火曜日　おっ、味がはっきりしてきた。甘くて美味しい！！

3日目：水曜日　味がますます濃くなってきた。甘みをしっかり感じる！

4日目：木曜日　おいしー！まろやかで、甘くって、芋のよさ爆発です！！

5日目：金曜日　あれ？昨日ほど美味しいと感じないなぁ。。。体調のせいかな？

と、今週毎日口にしましたが、日に日に味が変わっている気がしました。もちろん、体調や料理との兼ね合いもあると思いますが、この焼酎は私達夫婦の間では、

開けたらすぐに飲みきらないといけない焼酎

と位置づけています。焼酎は開封して時間が経ってもそれほど味が変化しないお酒だと思うのですが、この焼酎は時間が経つと美味しくなくなってしまう気がするのです。

もうピークが過ぎちゃったかなぁ？頑張って早く飲みきらなくっちゃ！！

あ、忘れていましたが、今年の全量。私好みです。おととしのはあまり好きではなかったのですが、昨年、今年と好みの味で嬉しいです！

焼酎の仕入れ

おととい、実家に帰って来ました。
で、今日は実家でお決まりの、焼酎の仕入れに出掛けました。
いつもの酒屋さんに着くと、品揃えにやはり圧倒されます。
どれにしようか・・・と迷いながらも、え〜っと、恥ずかしながら、一升瓶を十一本、四合瓶を一本、宅急便で千葉の家に送りました！
一体、誰がこんなに飲むのかなぁ〜？
ねぇ、アシストくん。

焼酎を飲むぞ！

ここのところ寝不足で仕事中とんでもなく眠いので、今日は手抜き料理でごまかしてさっさとお布団に入ろう。と思っていたのですが・・・

帰りの電車の中で、どうしても美味しい焼酎が飲みたくなりました。そして、美味しい焼酎を飲むためにはやはり手抜き料理じゃだめだ。と思い、家に帰って酒の肴系の料理を数品こしらえました。

今日は、

私って、本当にお酒が好きなんだなぁ～。

と、つくづく思いました。ホント、ばかだなぁ。寝不足辛いのになぁ～。

今、やっと旦那が帰ってきたので、今から焼酎を飲んで、つまみを食べて・・・さて寝るのはいつになるのでしょうか？

今現在は、眠さが襲ってきているのでちょっと後悔もしていますが、美味しい焼酎を飲んだらすぐにご機嫌になるでしょう。

さて、今日は、何を飲もうかなぁ？　

最後の未開封の一本。不二才を空けちゃう、あ、いや、開けちゃおっかな～。（漢字が違うと意味が全く違いますね。さすがに焼酎を一升飲んだら、明日は生きていられない。）

でも、蔵の師魂もいいなぁ～。

せっかくだから、どっちものもーっと。

琥珀エビス

今日は、ちょっとリッチに限定販売の琥珀エビスを飲むことにしました。

普通のエビスより更にちょっと値段がお高い。これは期待しちゃいます。

かんぱ～い！！ゴクン。

ん？？？

あんまり好きじゃないかも。。。味がうすべったい感じ。体調がまだ本調子じゃないからかなぁ・・・。

でも、リピートはしないなぁ・・・きっと。

焼酎三昧

今日は焼酎を飲みに会社の帰りに行きつけの飲み屋さんへ。

焼酎を飲みに、とはいってもとりあえず最初は生ビール。その後に焼酎に突入です。

最初は、玉露甕仙人。お初です。一口飲んで、味は、普通、かな？と思ったのですが、少しロックの氷が解けてくると、芋焼酎らしい味がしっかりとしてきて美味しい！

次は、八千代伝黒。これもお初。黒麹らしくしっかりした味。でも私にはちょっと味が強すぎたかな？次は白を試してみたいと思います。

明日の朝が早いので、今日はこれが最後。最後は私の大好きな、八幡ろかせず。定番でしめました。やっぱり、美味しい！芋らしい甘みがして今日も満足！

このほかに、今日は一緒に飲みに行った人から一口ずつ次の焼酎をもらいました。皆でのみに行くとこれが嬉しいですよね～。

• さつま黒
• 芋麹芋　三年貯蔵
• 薩摩乃薫　純黒

よなよなエールと銀河高原ビール

今日は会社近くのナチュロで買ってきた地ビール、よなよなエールと銀河高原ビール（小麦のビール）を飲みました。

まずは、よなよなエール。少し濃い目のきれいな色をした透き通ったビールです。sugusagasuさんに「よなよなエールも苦いって人いるけど・・・」というコメントを頂いたので、早速買ってきて挑戦です。

一口ゴクリ。

おいしぃ～

苦味はぜんぜん感じませんでした。でも、一緒に飲んだ旦那は、「苦い！苦い！」と連呼。そうかなぁ～。。。。味は、フルーティーだけど味がしっかりしていて、美味しいです。気に入ってしまいました。缶ビールですがしっかり地ビールを主張していて私が求める個性もあり！

よしよし。良い感じ。

次は、銀河高原ビール（小麦のビール）です。こちらは、色は薄いですが濁っています。注いだだけでなんともいえぬ地ビールらしい香りがします。かんぱ～い！ゴクリ。

これまた、おいしぃ～！！！

私の中で、これぞ地ビールというお手本的な味です。香りがとても強いですが、口当たりはやわらかく、ピリピリ感は全く無いです。飲むと、口から鼻までが何ともいえないバナナっぽい（？）香りで満たされます。これも、大好きになりました。

＊バナナっぽいと感じてしまった香りですが、ネットを見てみると結構バナナのような香りと評されていました。私の舌＆鼻もそれほど外れてはいないようでちょっと安心。

どちらもかなりの高得点ですが、今日の気分では銀河高原ビールの勝ちかな？でも、本当にどちらも甲乙つけがたい！！
ということで、☆は

• よなよなエール　☆☆☆☆☆
• 銀河高原ビール　☆☆☆☆☆

と、4つ半ずつ！

また、時々ナチュロで買って帰ろう！と思わせてくれる美味しいビールでした。

地ビール＆焼酎

今日は、会社の友達と会社の近くで飲みでした。

まずは、生ビール。続いて、富士桜高原麦酒を色々な種類頼んで、皆で回し飲み。今日のラオホは、ラオホらしいラオホで、大満足！！

続いては焼酎です。

芋焼酎をいつも飲んでいる割には、ド・メジャーの白波を飲んだことが無かったので、どんな味か飲んでみようかと頼みましたが、残念。今日はおいてありませんでした。その代わりに、同じような味で、とお店の方が勧めてくれたのが南之方（みなんかた）。枕崎の薩摩酒造の焼酎です。一口飲んで、おお！これは懐かしい。子供の頃、父が飲んでいた芋焼酎のお湯割りから香ってきた、（あの時はガキだった故にその良さが分からなかった）嫌な香りを思い起こさせてくれる味です。美味しい！芋らしい芋です。芋焼酎が苦手な方はきっと飲めないお酒。

次の焼酎は、都小町。鹿屋の神川酒造の焼酎です。これも初めて飲んだ焼酎でした。これは、先ほどの南之方とはぜんぜん違って、さっぱり系。芋！！で染まったお口のなかをリセットさせてくれる感じでした。

今日の最後は、田倉。川辺の高良酒造の焼酎。これはたまに飲んでいる、私の好きなお酒です。同じ蔵で作っている、これまた私の好きな八幡と同じ系統の、まろやか系。最後はなじみの焼酎で締めくくりました。

久しぶりに、焼酎をたくさん飲めて、新しい銘柄も発見できたし、楽しい、美味しい飲みでした。

続・ろまんちっく村の地ビール

個性に期待して、ろまんちっく村の地ビールの続きです。

最初にロマンチックプレミアム。ラベルだけを見ると、とても餃子浪漫と同じ会社が作っている地ビールとは思えない、ちょっとクリスマスを思わせるラベルです。

かんぱぁ～い！！

と一口。うーん、よくわかんないなぁ。もう一口、・・・・・・。ちょっと苦味が強いね。相変わらずやっぱり優等生かも。美味しいんだけどなぁ。何かが足りない。

次こそは！と最後にとっておきの、餃子浪漫。宇都宮だけあって、餃子にあうビールをと開発したのだとか。「旨みとすっきり感が特徴の地ビールです」とホームページにはありましたが、さていかがでしょう。

ごくり。うーーーんんん。名前から期待しすぎていた私がいけなかったです。個性を求めすぎていました。美味しいのです、そう、美味しいのですが、ホームページの通り、すっきり感が前面にでていて、あと、苦味がちょっと強い。私は甘みがあって、苦味はそこそこのビールが好みなので、ちょっと違うんだよなぁ。。。。。。

星は、

• ロマンチックプレミアム　☆☆☆
• 餃子浪漫　☆☆☆

結局、4本とも☆三つになりました。

どれも、美味しいのですが、特徴は？と聞かれると返答に困る優等生タイプ。季節限定品で良いので、個性派を開発してくれないかなぁ～。

ろまんちっく村の地ビール

宇都宮のジャパンカップのときに専用駐車場になっていたろまんちっく村に地ビールがあることを発見したので、これはなにかのめぐり合わせ。とまたまた4種類買ってきました。

左から、ロマンチックプレミアム（季節限定）、麦次郎、麦太郎、餃子浪漫です。

横文字の名前の地ビールが多い中、ここのビールのネーミングはいけて（？）ます。

今日はまず、麦太郎と麦次郎の兄弟を頂きました。HPによると、麦次郎は酵母をろ過してあるビール。麦太郎は酵母が残っているビールとのこと。

麦太郎の感想は、酵母が残っていると書かれている割にはほとんど濁っていませんでした。味は、さっぱり系。でも味は後にしっかり残ります。でもやっぱりちょっとさっぱりしすぎている感じ。好みの問題ですが、私はもう少ししつこいほうが好き。

麦次郎の方は、見た目から麦太郎よりもさっぱりかな？と思って飲んだら、確かにさっぱりしているけれど、苦味がしっかり。

星をつけると、

• 麦太郎　☆☆☆
• 麦次郎　☆☆☆

両方とも美味しかったのですが、ちょっと優等生な感じ。地ビールらしい個性がもう少しあると☆が増えたかも。

個性という点では、名前では敵なしと思われる餃子浪漫に期待です！

富士桜高原麦酒

会社帰りに、会社の近くのお店に飲みに行きました。金曜日ですものね～。

最初に富士桜高原麦酒という会社の、森のヴァイツェンとラオホという地ビールを飲みました。

ラオホは麦芽を乾燥させるときにスモークしているということで、以前飲んだときには一口飲んだら「おお！いぶりがっこ！！」と皆が口をそろえて言ったくらい、独特の燻製っぽい香りと味がしました。とても個性のある味です。

しかし、今日のラオホはもうひとつ燻製っぽさが足りず、味もあまりはっきりしなくてちょっと期待はずれでした。前はもっとおいしいと思ったのになぁ。またチャレンジしてみなくっちゃ。

一方、季節限定の森のヴァイツェンですが、こちらの方がかすかに燻製っぽい。舌が変になっちゃったかなぁ。と思って、今HPを見てみたら、スモークしたモルトを使用したビールとのこと。燻製ぽくて当然ですね。甘みもあって美味しかったです。

☆をつけると、今日の場合は、

• ラオホ　☆
• 森のヴァイツェン　☆☆☆

となりました。

その後は、焼酎、黒櫻井を飲みました。美味しかったけれど、別の人が飲んでいる佐藤黒を一口もらったところ、甘～い芋ならではの味と飲んだ後、口に残る芋らしい香り。美味しかったぁぁぁぁ。さすが幻なだけありますねぇ。

まだまだ飲みたかったのですが、飲み始めたのが遅かったのでここで終電ぎりぎり。今日も、美味しく楽しい飲みでした。

常陸野ネストビール

ツインリンクもてぎの帰りに寄り道した日帰り温泉の売店で、地ビールを見つけて買ってきました。4つの種類があったから、4本。

左から、ペールエール、アンバーエール、ヴァイツェン、ホワイトエールです。

まず、ヴァイツェンを飲んで、うーん、ちょっと苦味が強いかな。もう少し甘みがある方が好みだなぁ。とちょっと残念。でも次に、アンバーエールを一口飲んだ瞬間、旦那と2人で声をそろえて、美味しい！！程よい甘みとなんともいえない味。好きなお酒リストに仲間入りです。

残りのホワイトエールは、さっぱりと柑橘系。一番最初に飲むのに良さそうなビールでした。ペールエールは・・・・、ふつう。でした。酵母のせいかちょっと粉っぽいのが個人的にはあまり好みでなかったかも。でも瓶詰めだから仕方が無いのかもしれませんね。

地ビール大好きっさん（いつも参考にさせていただいています）を真似て、☆をつけてみると、

• ヴァイツェン　☆☆
• アンバーエール　☆☆☆☆
• ホワイトエール　☆☆☆
• ペールエール　☆☆

かな？

やっぱり、地ビールはよいですね。ビールという名前でも味は様々だから、新しい地ビールと出会い味わうのが楽しみです！

ちなみに、私が今のところ一番好きな地ビールは、御殿場高原ビールのヴァイツェンポックです。富士スピードウェイにレース観戦に行ったときには、必ず時之栖に出掛けておなかいっぱい飲んじゃいます。

今日のお酒

今日のお酒はプレミアムモルツです。我が家の夏の定番になりました。

実は、昨年まではエビス派だったのですが、一度プレミアムモルツを飲んでから家ではエビスはほとんど飲まなくなってしまいました。甘みというかうまみというか、が、たまらなく好みに合います。

残念なのは、夏の間楽しんでいたプレミアムモルツの黒を最近お店で見かけなくなってしまったことです。数量限定という話は本当だったのでしょうか？